DOP Canino

Natives Olivenöl Extra Vergine „D.O.P Canino”

Dieses Öl wird ausschließlich aus einer einzigen Olivensorte „Canino“ hergestellt, aus Olivenhainen der Mitglieder der Kooperative und bei der Produktion zertifiziert. Die D.O.P.-Canino- Zertifizierung ist eine zusätzliche Garantie für den Verbraucher, da die ganze Produktionskette strengen Bestimmungen unterliegt, etwa einer organoleptischen und chemischen Untersuchung, die den Nährwert des Öls nachweist. Dies sind unentbehrliche Faktoren für die „D.O.P.-Canino- Zertifizierung“. Das „D.O.P. Canino” ist ein Öl mit großen organoleptischen Eigenschaften, einer intensiv grünen Farbe, bietet eine gute Balance zwischen bitter und würzig und einen Nachgang von aromatischen Kräutern. Es duftet nach frischem Obst. Ideal für Knoblauchbrot, Suppen, Salate, Gemüse und Grillfleisch.

Sorten Hauptsächlich Canino Farbe intensiv grün, frischgepresst
Ernte früh Geschmack mittel-fruchtig mit bitter-würzigem Abgang
Gepresst kalt, innerhalb von 12 Stunden der Ernte Geruch frisches Obst
Säure sehr niedrige Säure und hoher Gehalt an Polyphenolen und Vitamin E Pakete verfügbar Kanister 3 lt – 5 lt Flasche 250 ml – 500 ml – 750 ml



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