DOP Canino

Olio extravergine di oliva DOP Canino

L’olio extravergine di oliva "D.O.P. Canino", è un monocultivar ottenuto dalla varietà Canino, proveniente da oliveti dei soci, certificati alla produzione dell’olio DOP CANINO. La Certificazione “D.O.P. CANINO” è un ulteriore garanzia per il consumatore, infatti l’intera filiera produttiva si attiene ad un rigoroso disciplinare seguito da un esame organolettico e chimico, atti a verificare le qualità nutrizionali dell’olio, indispensabili per la certificazione della "D.O.P. CANINO". Olio dalle grandi qualità organolettiche, dal colore verde intenso, si offre un buon equilibrio tra amaro e piccante con note finali di erbe aromatiche. Al naso è avvolgente con un odore do frutto fresco. Ottimo per condire bruschette, zuppe, insalate, piatti di legumi e carni alla griglia.

Varietà Canino Colore verde intenso appena prodotto
Raccolta precoce Sapore fruttato medio con retrogusto amaro e piccante
Frangitura a freddo entro 12 ore dalla raccolta Odore di frutto fresco
Acidità bassissima acidità ed elevato contenuto di polifenoli e Vit. E Formati Latta 3 lt – 5 lt Bottiglia 250 ml – 500 ml – 750 ml


Valori nutrizionali per 100 ml


Valore energetico 899 kcal | 3762 kJ
Grassi 99,90 g
di cui acidi grassi saturi 14,46 g
Acidi grassi monoinsaturi 72,95 g
Acidi grassi polinsaturi 7,52 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g






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