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Olivicola di Canino La coltura dell'olivo: amore, passione e tradizione

L’Olivicola di Canino è una cooperativa fondata nel 1988, dove attualmente sono iscritti 130 soci che coltivano oliveti situati nella zona di Canino(VT), una delle più evocate nel mondo. Per questo tutti i soci aderiscono ai Reg. CEE che dettano norme per l’adozione di tecniche di coltivazione ecocompatibili, con limitato uso di concimi e fitofarmaci. Una parte delle aziende segue il metodo di coltivazione biologico.
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Olivicoltura L'olivo una tradizione millenaria

L’olivicoltura in questa area risale al tempo degli Etruschi, che hanno raffigurato scene relative alla raccolta delle olive sui vasi ed affreschi; ma l’antichità di questa tradizione è testimoniata anche dalla presenza di piante secolari di dimensioni maestose, che caratterizzano le dolci colline di questa zona.
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Olivicoltura
Riconoscimenti Olio Extravergine

Riconoscimenti La coltura dell'olivo: amore, passione e tradizione

Nel corso degli anni i nostri oli hanno ricevuto vari riconoscimenti: una qualità che si rinnova costantemente. Delicati profumi di olive verdi, sentori di erbe aromatiche e di campo, giusto equilibrio tra dolce, amaro e piccante. Sono queste le caratteristiche dei nostri Oli Extravergine che continuano a ricevere premi e riconoscimenti nei concorsi nazionali e internazionali dedicati agli oli di qualità.
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Nel corso degli anni i nostri oli hanno ricevuto vari riconoscimenti: una qualità che si rinnova costantemente

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