L’Olivicola di Canino è una cooperativa fondata nel 1988, dove attualmente sono iscritti 130 soci che coltivano oliveti situati nella zona di Canino(VT), una delle più evocate nel mondo. Per questo tutti i soci aderiscono ai Reg. CEE che dettano norme per l’adozione di tecniche di coltivazione ecocompatibili, con limitato uso di concimi e fitofarmaci. Una parte delle aziende segue il metodo di coltivazione biologico.
Non scendiamo a compromessi su qualità e sostenibilità in nessuna fase. Questo è il nostro modo di onorare e restituire alla natura e ai nostri clienti.
Non c'è vero lusso senza salute e sostenibilità. Crediamo nell'eccellenza sostenibile in tutto ciò che creiamo. Crediamo nella produzione del meglio dei prodotti utilizzando il meglio della tecnologia e della ricerca innovativa.
La passione per la sostenibilità è ciò che guida la nostra motivazione a creare prodotti che siano una miscela perfetta di salute, lusso e indulgenza.
I soci olivicoltori, prima che da fini economici, sono uniti dalla comune passione per l’olivo e l’olio; il loro scopo principale è quello di rivolgersi a quei consumatori esperti con cui poter condividere tale passione e apprezzare insieme l’eccellenza di un prodotto superiore.
Passione e impegno guidano ogni giorno il nostro lavoro nel coltivare i nostri ulivi, rispettando la terra ed il suo ciclo naturale, e nella produzione di un olio con una identità delineata, espressione del carattere di questo territorio.
Nel corso degli anni i nostri oli hanno ricevuto vari riconoscimenti: una qualità che si rinnova costantemente